New Scan Cook

在 PBS 的数码副台上看见一个挪威做饭节目，说实话饭看上去也就那么回事儿，但是主持人 Andreas Viestad 特别逗。他总是在室外做饭，很多时候是阳光明媚（但是看上去不暖和）的夏天，但也有一集是飘着小雪的冬天，他穿着大衣在户外示范 cheesecake 的做法。今晚看见的节目里，Viestad 在湖边树林里搭了两块平石头，下面烧树枝，在石板上烤面包和牛排，然后面包夹牛排，涂上芥末权当蔬菜，我看得笑死了。还自己跑到湖里去捉小龙虾 (crawfish)，手指被夹得痛，把小龙虾煮了之后得意地说： Revenge is a dish best served hot. 笑死我了。很北欧的幽默。